滁州塑料颗粒包装机-麦杰机械工程(商家)

浅谈自动定量包装秤发展前景

　随着科学技术的不断发展，各种食品、水产加工品的出现，对食品包装技术和设备都提出了新的要求。目前，食品自动定量包装秤竞争日趋激烈，未来的食品自动定量包装秤将配合产业自动化，促进包装设备总体水平提高，发展多功能、低消耗的食品包装设备。

　多数企业年产值在几百万元到1000万元之间，低于100万元的企业为数还不少。每年有近15%的企业转产或---，塑料颗粒包装机---，但又有15%的企业加入这个行业，极其不稳定，现象阻碍了行业发展的稳定性。

  食品真空包装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变回，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌、酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境，实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%，大多数微生物将受到养殖而停止繁殖(注：真空包装不能卬制厌yang菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等)